第1回 開校式＆よもぎ団子づくり

9期生の31人が集まり開校式が行われました。当日は田植えの予定でしたが、どしゃぶりの雨のため田植えは中止になり、ベジきっちんで「よもぎ団子づくり」に挑戦しました！

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第2回 みんなでいちご狩り！＆採れたていちごでデザートづくり

地元の温泉熱を利用して栽培している川西の「いちごはうす」で越後姫のいちご狩りを行いました。採れたてのあま～い越後姫は「いちごのクラフティ」にしてみんなで食べました！

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第3回 オリジナルかかしづくりに挑戦！

どろんこキッズスクールの田んぼに立てるための「かかし」を手作りしました！各班でアイディアを出しあいながら、それぞれ個性的な5つのかかしが完成しました！！田んぼに立ててみんなのお米を守ってもらいます。

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第4回 デイキャンプ&牛の観察をしよう！

松代の高橋勝美さんの牛舎で牛の観察&勉強を行いました。大厳時高原でのBBQも盛り上がり夏休みの良い思い出となりました！

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第5回 地元食材を使ったお弁当を作ろう！

『十日町産』の野菜やお肉を使ったお弁当を作りました！おいなりさん、妻有ポークのソテー、カボチャのサラダなど全6品を完成させ、みんなで美味しくいただきました！片づけも完ぺきでした！

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第6回 飾り巻き寿司にチャレンジ！

～Happy Roll～の外尾由紀子先生に教えてもらい、飾り巻き寿司に挑戦しました！
巻き寿司のポイントを学び、細かい工程がたくさんありましたが、無事にかわいいミッキーマウスの飾り巻き寿司が完成しました！

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第7回 オリジナルカレーライスを作ろう！

テーブルに並んたくさんの食材！！野菜やきのこ、フルーツなど各班で相談しながら選び、「隠し味にこれを使おう！」「カレー粉の量をもう少し入れた方がいいかな」などと相談しどろんこキッズオリジナルカレーができました！

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第8回 一升瓶で精米体験

精米工場がなかった時代、精米はどうやっていたの？今回は一升瓶で精米に挑戦しました！最後に精米したご飯を炊いてみんなで試食しました。次回は新しくできた精米工場の見学です！

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米屋五郎兵衛施設見学＆修了式

9期生最後の活動は、新しくできた雪を使った倉庫、新精米センター、米屋五郎兵衛店舗などの施設見学と修了式を行いました。一人ひとりが1年間を振りかえり、発表しました。修了証を受け取ったスクール生の顔はキラキラしていました！

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